TARTA  WINNIE THE POOH
 DE CHOCOLATE BLANCO



Me encantan las tartas.No puedo evitarlo.Siempre pienso en tartas , solo pensando en  las caras que ponen los más peques de la casa cuando ven las tartas y tienen que soplar las velas ,las caras de alegria  que ponen me crea una sensacion de felicidad.
Esta maravilla de tarta de chocolate blanco surgió al preguntar a mis familiares y amigos  . que tarta querían para celebrar el bautizo de mi niño , a  la mayoría les gusta el chocolate blanco y como soy muy golosa pues decidido haré una tarta de red velvet con ganaché de chocolate negro y otra tarta de chocolate blanco con mermelada de fresa.
Es una receta muy fácil y  jugosa ,os dejo la receta.

INGREDIENTES:
-150g de chocolate blanco troceado
-150 ml de leche
-180g de mantequilla
-200g de azúcar
-200g de harina
-4 huevos
-2 cucharaditas de levadura
DECORACIÓN
-Fondant de colores
-Purpurinas
-Estecas
-Colorantes alimentarios
RELLENO:
-Una porción de ganache de chocolate blanco
-Mermelada de fresas ,opcional

Calentamos la leche con el chocolate hasta deshacerlo.
Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos los moldes.
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
Batimos mantequilla y azúcar hasta que esté integrados.
Incorporamos los huevos mezclamos y añadimos la harina y batimos de nuevo.
Incorporamos el chocolate que habíamos derretido y repartimos la masa en los moldes.
Horneamos 25-30 min según moldes.