TARTA DE OREOS Y CHOCOLATE



Si tuviera 5 años otra vez y me hicieran esta tarta ¡ moriría de felicidad! ,pero no vamos a engañarnos si me la hicieran ahora ¡ también moriría de felicidad!.
Es un receta fácil y muy jugosa ,me encanta porque es una pasada encontrar trocitos de oreos en el interior de un bocado " Ummm delicioso "...decidido  nos la vamos a zampar !.

INGREDIENTES:

-200 ml de aceite
-200 g de azúcar
-200 g harina
-2 cucharaditas de levadura
-4 huevos
-1 cucharadita de pasta de vainilla
-1 paquete de galletas oreo
-1 porción de almíbar ,preparado con 1 cucharadita de
pasta de vainilla.

 DECORACIÓN:
-Ganache de chocolate, opcional
-bolitas de caramelos de colores.




PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180 grados, engrasamos y enharinamos nuestro molde.
En un bol tamizamos la harina y levadura.Reservamos.
Batimos aceite, azúcar y huevos hasta que estén bien integrados. Incorporamos la harina y batimos a velocidad baja.
Añadimos la vainilla y mezclamos hasta que la masa sea homogénea. Incorporamos la galletas oreo,machacadas.
y hornear unos 35 40 min, mientras tanto preparamos el almíbar.
Dejamos enfriar el bizcocho 5 minutos en su molde y después lo pinchamos con un palillo repetidamente y los pintamos con el almíbar .Desmoldamos cuando el molde esté templado al tacto y dejamos enfriar por completo sobre su rejilla.