TARTA PRIMAVERAL BROWN VELVET

Tengo pensado publicar mogollón de recetas que he hecho  pero son tantas que de momento empiezo por  las últimas .
Esta tarta  primaveral da la bienvenida a nuestra maravillosa primavera , iba loquita por hacer un brown velvet esponjoso y por fin me decidí ,cuando mi peque de tres mesecitos , me mira con ojitos de cordero degollao y pide bracitos es un poco difícil  poner en funcionamiento la bosch,pero con mis armas de mami cantante, logro entretener mi retoño y a veces consigo con solo una mano encender el horno y con la otra sujeto al pitufo y a la vez tarareo la canción de "patrulla caninaaaa".
Para que veais todo se puede hacer poniéndole ganas...

INGREDIENTES
-Para tres moldes de 18cm o 20 cm.
-120 ml de aceite  de oliva suave
-320g de azúcar
-2 huevos
-2 cucharadas rasa de cacao en polvo sin azúcar
-3 cucharaditas de extracto de vainilla
-250ml de leche
-2 cucharaditas de zumo de limón
300g de harina
-1 cucharadita de bicarbonato de soda
-2 cucharaditas de vinagre blanco.
RELLENO
-En este caso no lleva  pero se puede poner relleno de nata montada ,crema de queso o ganache de chocolate de todas formas esta buenisimo .
-Esta tarta es para disfrutarla en el café o con un maravilloso colacao  sucando  en la leche ,buuuuaa  se me hace la boca agua.
Mas adelante os explicare como hacer paso a paso esta receta, tiene su tiempo  y mi retoño empieza a  hacer sus ruiditos particulares, llamando mi atención.