TARTA MARIO BROS



El rey de los sabores  "CHOCOLATE" nos gusta a todos ,muero por el chocolate y las avellanas es la combinación perfecta y si  le añades nutella ,¡bomba explosiva!,os dejo la receta de esta tarta perfecta para celebrar cumples con nuestros peques.

INGREDIENTES:
-80 ml de aceite de oliva suave
-250g de azúcar
-150g de harina
-50g de cacao
-2 cucharaditas de levadura
-2 huevos
-150 ml de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-150 ml de agua hirviendo.

RELLENO Y DECORACIÓN :
-Ganache de chocolate negro o trufa
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
-Una porción de avellanas , esto es opcional.
-Fondant de colores
-Purpurinas de colores
-Colorantes alimentarios.

Precalentamos el horno a 180 grados ,engrasamos los moldes .
Tamizamos harina ,cacao y levadura. Reservamos.
Batimos aceite azúcar y huevos hasta que se integren.Incorporamos la harina y el cacao, seguido añadimos la leche y la vainilla; agregamos  el agua hirviendo y batimos de nuevo.
Repartimos la masa en moldes  y horneamos.

TARTA DE BUTTERCREAM DE VAINILLA



Si hay algo que no puede faltar es la típica tarta de vainilla ,nos merecemos un postre que quite el sentido y que deje con buen sabor de boca a todos, una tarta lisa uniforme,con textura extracremosa. Sobran las palabras!









INGREDIENTES:
-150 ml de aceite suave
-150 ml de azúcar
-150 g de harina
-1 1/2 cucharadita de levadura química
-3 huevos
-1 cucharadita de pasta de vainilla.
RELLENO:
-Buttercream
-1 cucharadita de esencia de vainilla

TARTA DE DONUTS Y CONGUITOS 



 Preciosa  y llamativa tarta , me chiflan los donuts de fresa y no te digo nada de los conguitos de chocolate , me comería 1 kg con los ojos cerrados ,no tengo fin son un vicio.
Tenía muchas ganas de hacer alguna tarta diferente y original para no aburrirme y poderla disfrutar junto  mi familia y amigos que seguro  se devorará y habrán peleas por el trozo más grande .
Os dejo los ingredientes de la tarta de chocolate , rellena de donuts de fresa y conguitos.


INGREDIENTES:
- Para el bizcocho:
-80 ml de aceite de oliva suave
-250g de azúcar
-150g de harina
-50g de cacao
-2 cucharaditas de levadura
-2 huevos
-150 ml de leche
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-150ml de agua hirviendo.
-RELLENO:
-100ml de nata para montar
-100g de chocolate negro
-1 cucharadita de extracto de vainilla ,opcional.

Precalentamos el horno a 180 grados y engrasamos los moldes.
En un bol tamizamos harina , levadura y  cacao, todo esto lo reservamos.
Batimos aceite,azúcar y huevos hasta que estén integrados.
Incorporamos la harina y el cacao ,  mezclamos y añadimos la leche y vainilla , agregamos el agua hirviendo y batimos otra vez .
Para el relleno , en un bol ponemos a hervir la nata y  cuando empiece a burbujear se le añade al chocolate  , fundir y mezclar  hasta integrar y lograr una mezcla cremosa  ,por último añadir el extracto de vainilla .

WINNIE THE POOH Y EL BOSQUE
DE LOS 100 ACRES



Con mucha ilusión empiezo a preparar la mesa dulce  para el bautizo de mi pequeño Jan ,no me ha costado mucho elegir la temática para la mesa "winnie the pooh y el bosque de los 100 acres" ,eran los dibujos preferidos de mi hijo el grande , y son encantadores y una dulzura.
He preparado  unos banderines del Winnie the pooh ,los he imprimido y pegado en una cuerda  para la decoración y también he fabricado , unas mini-banderitas  para los cupcakes que haré mas adelante.
Estas figuritas de azúcar  las he integrado en el bosque con piñas , árboles  y mas decoración ¡me encanta decorar para hacer unas fotos preciosas!.

GALLETAS DEL DIA DE LA MADRE

CAKE POPS DE MINIONS




TARTA  DE BUTTERCREAM DE MINIONS



CAKE POPS DE COPAS DE CÓCTEL Y ROSAS DE BUTTERCREAM

MESA DULCE DE CUMPLEAÑOS




PRETZELS DE LOS MINIONS

MESA DULCE DE CUMPLEAÑOS



Maravillosa mesa dulce de temática minions , con tarta central de  bizcocho victoria ,con cuatro capas de ganache de chocolate negro  y cobertura de buttercream  de color azul en degradado.
Cupcakes de  chuches , de figuras de chocolate , los minions  ,de princesas  etc...