viernes, 8 de julio de 2016
BROWNIE DE COOKIES Y NUECES
Me vuelve loca el brownie ,es una tarta crujiente por fuera y jugosa por dentro, para acompañar una tarde con un buen café o en esas tardes calurosas con un granizado de fresa bien fresquito....no hay palabras.
INGREDIENTES
-160 g de mantequilla
-250 g de chocolate negro troceado
-300 g de azúcar
-3 huevos
-1 cucharadita de vainilla en pasta
-100 g de chips de chocolate negro
-120 g de harina
-un puñado de nueces
-un puñado de cookies troceadas
PREPARACIÓN
En un cazo ,derretir a fuego lento la mantequilla con el chocolate troceado,y dejar que se temple.
Mientras en un bol se bate el azúcar moreno,los huevos y la vainilla en pasta hasta que la preparación esté bien integrada y esponjosa. Vierte poco a poco el chocolate derretido,sin dejar de batir a continuación añade los chips de chocolate.
Incorpora la harina batiendo de nuevo hasta que la mezcla sea homogénea y por último las nueces y cookies troceadas.
Precalienta el horno a 180 grados y engrasa el molde que vayas a utilizar , echa la masa en el molde y hornea unos 40 min .
miércoles, 6 de julio de 2016
TARTA PRINCESA BELLA
Preciosa tarta ,con figura de azúcar modelada de la princesa Bella ,y el vestido es una tarta de chocolate con relleno de trufa.
La receta es la misma que he publicado ya varias veces, la del yogur, pero en este caso lleva uno de azúcar de caña, porque he comprobado que así no esta tan dulzón y queda una textura más suave .
BROWNIE DE CACAHUETES A LA MIEL , CREMA DE WHISKY Y
MILKA BOBBY BLANCO
Tarta para perder el sentido y no saber por donde empezar a meter la mano ,la verdad como soy tan golosa he disfrutado mucho haciéndola , iba montando la tarta y picando por otro lado....por Diosss es irresistible la tentación.
La receta la publicaré ahora en la próxima receta de otro brownie ,pero este de cookies y nueces.
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